Pink Summer

Pink Summer

Ingredienti:

60ml martini rosè

10ml sciroppo di zucchero (rapporto 1/1, es. 1 litro d'acqua, i kg di zucchero)

1 lime

20ml crema di banana (spuma)

ghiaccio a cubetti

metodo:

Pestare il lime con lo sciroppo di zucchero nel boston, aggiungere il ghiaccio e il martini rosè.

Agitare dolcemente e versare nel bicchiere.

Completare con la spuma in superfice.

bicchiere: old fashioned

guarnizione: nessuna